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科学仪器傍身的“大国粮仓”长啥样?

仪器信息网 2020/04/22 17:43:17 点击 539 次
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[导读] 粮食质量安全检测需要用到哪些科学仪器?跟随仪器信息网的镜头来看一看:

  仪器信息网讯 粮食是如何保鲜储存的?储粮到底用了哪些高科技?科技傍身的“大国粮仓”到底长啥样?

  闹市里的“大国粮仓”

  在广州市花都区有一座现代化仓库,目前储备粮食接近10万吨,可以保证100万人吃半年以上。仓库里6000多个传感器和监控探头,粮食颗粒清楚可见,还可随时“感知”每一个角落的细微温度变化,发热、生霉等异常粮情的几率显著减少。

  近年来,中储粮推进信息化与储备业务的深度融合,完成智能化粮库建设,每个直属库安装有100多个摄像头、数千个粮情传感器,并与广域或者专线网相连,全系统近千个库点汇合起来,形成全国粮食行业最大的一张物联网,成为实现远程监控的“千里眼”。工作人员表示:“以前把一个直属库所有的粮仓检查一遍,需要大半天时间,现在使用智能远程在线监测系统,20分钟就能检查完。”

  此外,中央储备粮绿色科技储粮技术覆盖率已达到98%,基本形成北方地区以低温准低温储粮为主、南方地区以控和气气调储粮为主的储粮技术路线。因地制宜推广应用智能氮气储粮、内环流控温、空调控温、智能通风等绿色、低碳、循环储粮新技术,实现粮食储存保质、减损、降耗、增效,为消费者提供安全、健康、绿色粮源。

  直属库通过建立粮食数量质量全过程档案和终身负责制,实现全过程可追溯的质量管控。建立中央储备粮均衡轮换新机制,每年轮换的数量一般为中央储备粮储存总量的20%至30%,实现中央储备粮常储常新。

  科学仪器保驾护航

  中国是人口大国,粮食是关系到国计民生的重要战略物资,粮食安全更是直接关系到社会的稳定和国家的安全。近年来,党中央、国务院对粮食安全高度重视,先后启动了粮安工程、放心粮油、智慧粮食、优质粮食工程等项目,使我国粮食质量安全体系不断完善。

  除了上述“黑科技”,这所中储粮广州直属仓库还成立了专业化验室来保障粮食安全检测,整个质检中心配备了大型气相色谱仪、液相色谱仪、原子汲取分光光度计、食品重金属快速检测仪等仪器设备,为粮食质量安全保驾护航。

  短短三分钟的视频中,多款检测“利器”的身影逐一闪现。粮食质量安全检测需要用到哪些科学仪器?下面跟随仪器信息网的镜头来看一看:

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左:波通食品检测仪器   右:默克 Milli-Q Aquelix 5 高纯水系统

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岛津AA-7000系列原子汲取分光光度计

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安捷伦液相色谱仪

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波通面筋测定仪

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梅特勒-托利多天平

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天瑞仪器食品重金属快速检测仪

  “食品安全无小事”,CCTV2《中国财经报道》栏目也曾追踪过湖北省质检中心开展的粮食重金属、农残快速检测工作。“过去想检测粮食中的砷、铅、镉等重金属是否超标,最快需要两三天才能出结果,而现在半个小时就能出结果,简直不可思议。”该检测中心刚添置的食品重金属快速检测仪,正是实现这一结果的“利器”。

  “质检中心的工作前些年都是只对粮食系统内部服务,市场化企业的要求是希望粮食快速流通起来。过去受设备的制约,他们很难满足。快速检测重金属和农药残留设备的引进提高了检测效率,也让质检人员接到了大量市场化企业的检测订单。”

视频来源于:CCTV

  出镜的EDX 3200S-PLUS (食品重金属快速检测仪)由江苏天瑞仪器股份有限公司自主研发,设备采纳了能量色散X射线荧光光谱(EDXRF)技术实现食品中微量重金属有害元素的快速检测,设备采纳了最先进的探测器和激发源等硬件配置。可用于稻米、小麦、谷物、烟草等作物中的重金元素镉(Cd)、铅(Pb)、汞(Hg)、砷(As)、硒(Se)的快速无损检测,检出限最低可达0.03ppm,2-3分钟能进行一次快速筛查,15分钟可进行样品的准确测量,射线防护优于国标《X射线衍射仪和荧光分析仪卫生防护标准GBZ115-2002》,有第三方测试机构出具仪器安全性(辐射计量)测试报告。

[来源:仪器信息网]  未经授权不得转载
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编辑: 韦东裕
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最新评论:
  • 头像
    mingxiaoyan
    看看
    04月23日 07:24:23
  • 头像
    m3328442
    食品安全无小事
    04月23日 07:03:42
  • 头像
    Ins_09b307ba
    点赞(?ò ? ó?)
    04月23日 06:16:49
  • 头像
    yuchuanjituan
    多学习了解
    04月23日 06:14:49
  • 头像
    zhq95
    涨见识了。
    04月23日 05:59:39

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